mousse de chocolate

ola pessoal o que e mais aconselhado para este tempo?  Hum minha sugestão e uma mousse de chocolate e uma delicia ainda mais neste tempo que queremos comer tudo que vemos pela frente segue ai minha sugestão mande pedidos de receitas para que eu possa passar para vcs.


obrigada beijão elis

MOUSSE DE CHOCOLATE

Receita

1 lata(s) de leite condensado

3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (sopa) de manteiga

1 lata(s) de creme de leite sem soro

3 unidade(s) de clara de ovo em neve

quanto baste de chocolate granulado para decorar

quanto baste de cereja para decorar

MP.

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras em neve  e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.

PAELLA VALENCIANA

OLA VAMOS HOJE APREENDER A FAZER UMA DAS COMIDAS QUE MAIS GOSTO A FAMOSA PAELLA NOSSA E MUITO BOM ESPERO QUE VCS GOSTEM POIS EU SOU SUSPEITA DE FALAR DESTA COMIDA HUMMMM!!!

Ingredientes                                                              Rendimento 6 porções   

 1/2 kg de frango

• 1 kg de polvo
• 1 kg de lula
• 2 kg de mexilhão
• 1/2 kg de camarão médio
• 1/2 kg de arroz parborizado
• 2 unidades de cabeça de alho grande
• 3 unidades de tomate para molho
• 1 unidade de pimentão amarelo
• Açafrão e sal a gosto

Decoração::

• 6 unidades de camarão grande ou lagostim grande
• 6 unidades de mexilhão com casca
• 1 unidade de pimentão vermelho
• 1 unidade de tomate

Modo de Preparo

Parte ? 15 minutos:

1. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
2. Acrescente os frangos temperados
3. Cozinhe até dourar
4. Reserve o frango
5. Em uma panela a parte cozinhar o mexilhão com casca e o camarão grande

Parte ? 20 a 30 minutos:

1. Coloque a metade dos alhos para dourar no azeite
2. Acrescente as lulas
3. Cozinhe até dourar

Parte ? 40 a 50 minutos:

1. Acrescentar o polvo, frango e o mexilhão
2. Acrescentar água do camarão até cobrir os ingredientes
3. Acrescentar o tomate e pimentão picados
4. Deixar ferver até pegar gosto e ficar suculento

Parte ? 20 a 30 minutos:

1. Colocar água fria (3 de água para 1 de arroz) e alçafrão
2. Colocar o arroz
3. Espelhar o camarão médio
4. Enfeitar a gosto
5. Cobrir com papel alumínio

Decoração:

Parte ? 20 minutos:

1. Ferver água com sal
2. Cozinhar os caramões grandes inteiros ou lagostim até ficarem avermelhados
3. Cozinhar o mexilhão com casca
4. Obs: Lembrar de acrescentar sal e temperos a gosto

espero que tenha gostado bjs a todos