lazanha de frango

HUM O QUE MAIS GOSTO E DE COMER E NAO NEGO ISSO, AINDA MAIS QUANDO E UMA LAZANHA NOSSA AI SIM MANDO VER MESMO ENTAO VAMOS ANOTAR AI A RECEITA.

LAZANHA DE FRANGO PREPARO LASANHA Prepare a lasanha como de costume. MOLHO Pegue o caldo que ficou do frango, coloque no liquidificador com: as gemas, o leite, a farinha de trigo e 1 colher (sopa) de queijo ralado. Bata tudo muito bem. Depois de bem batido, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar e levantar fervura. Quando ferver, desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture tudo muito bem e reserve. RECHEIO Cozinhe o peito de frango com os temperos de costume (cheiro verde, alho, cebola, extrato de tomate, pimenta do reino). Coloque bastante água pra que fique muito caldo. Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela e coloque em outro recipiente para que esfrie. Corte o presunto em cubinhos (coloque uma fatia em cima da outra e faça cortes horizontais e verticais). Despeje em uma tigela, corte a mussarela do mesmo modo que o presunto e coloque junto com o presunto. Desfie o peito de frango e junte ao presunto e a mussarela, misture-os bem. Corte o presunto em cubinhos (coloque uma fatia em cima da outra e faça cortes horizontais e verticais). Despeje em uma tigela, corte a mussarela do mesmo modo que o presunto e coloque junto com o presunto. Desfie o peito de frango e junte ao presunto e a mussarela, misture-os bem. MONTAGEM Em uma travessa de vidro grande coloque uma camada do molho, uma camada de macarrão e o recheio (de frango, presunto e mussarela) outra camada de macarrão, molho e recheio. Alterne camadas até preencher toda a travessa ou acabar a massa. A penúltima camada deve ser de macarrão e a última de molho. Leve ao forno até que a camada de molho fique um pouco mais escura, até que ferver (a camada de molho começar a formar bolhinhas de ar, como se estivesse mesmo fervendo), ou que o queijo ralado derreta. Você pode optar por coloca junto com o recheio: milho verde, ervilha, azeitonas picadas.

BOA TARDE PESSOAL COM ESTA CHUVINHA GOSTOSA VAMOS FAZER UMAS DAS MINHAS DELICIAS QUE GOSTO MUITO O BOLINHO DE CHUVA NADA MAIS QUE POSSA COMBINAR PARA ESTA TARDE.

BOLINHO DE CHUVA 2 ovos • 2 colheres de açúcar • 1 xícara de chá de leite • Trigo para dar ponto • 1 colher de sopa de fermento • Açúcar e canela MP 1.Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura 2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar 3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro 4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela